Januar 2018

Am 08.01.2018 feierten wir mit rund 100 Kolleginnen, Kollegen und Freunden, zum Einstieg in unser Jubiläum „90 Jahre Verein der Köche Heilbronn e.V,“ eine tolle Hüttenparty im Winterdorf FoodCourt HN. Für die gute Planung und Umsetzung bedanken wir uns bei Jürgen Sawall und dem Team der Wein-Villa.

26.01.2018:  24.Stadtmeisterschaft wird zum 1. Wettbewerb für Auszubildende der Gastroberufe                  Heilbronn – Franken an der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn. Kooperation mit dem Verein der Köche Main-Tauber-Kreis e.V. Gemeinsam stärken wir unsere Region und unterstützen die Betriebe bei der Ausbildung und Gewinnung von Fachkräften.

Wir bedanken uns bei folgenden Sponsoren für die tolle Unterstützung:

Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn,    Unilever Food Solutions,   EDEKA Union SB Großmarkt Heilbronn,                             Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg, Blumen-Erika-Leingarten, Teusser Mineral-brunnen Löwenstein, Giesser Messer Winnenden, Wein-Villa Heilbronn, Küchenmeister i.R. Rolf Kallenberger, Familie Krepp Villa Waldeck Eppingen, Familie Hoffmann Herzogskelter Güglingen,              Familie Bachmaier Restaurant Bachmaier Heilbronn, Familie Hemrich Hotel Restaurant Sonne Jagstfeld,                             Familie Mosthaf Ratskeller der Stadt Heilbronn, Messer-Maurer Heilbronn – Tradition seit 1937,                       IRH InfraRotHeizsysteme Heilbronn.

Liebe Mitglieder, liebe Auszubildende, liebe Freunde und Gönner,

im Jahr 2018 feiern wir unseren 90. Geburtstag!

Mit Stolz blicken wir zurück auf neun Jahrzehnte Vereinsarbeit mit Höhen und Tiefen, mit Freud und Leid, mit tollen Veranstaltungen im fachlichen und geselligen Bereich. Bedanken möchte ich mich bei allen früheren Vorsitzenden, den Mitgliedern der Vorstandsteams und natürlich bei Euch, unseren Mitgliedern. Ihr alle habt dazu beigetragen diesen Verein zu prägen und attraktiv aufzustellen. Mit Eurer Präsenz und Unterstützung gelang es uns bis heute diese wichtige Arbeit für unseren Berufsstand gemeinsam auszubauen und umzusetzen.

Ganz besonders möchte ich mich bei Thomas Ballmann und Florian Hemrich, unseren beiden 2. Vorsitzenden, sowie auch bei den weiteren Vorstandsmitgliedern Kassier Uwe Krepp, Schriftführer Jürgen Sawall, Webmastern Martin Schmidgall und Michael Wagner, der Beisitzerin Erika Ballmann-Hellstern, den Beisitzern Achim Hofstetter,  Karlheinz Layher, Willi Oppermann, Thomas Mayer, Franz Josef Schnattinger, Herbert Ostermann, Markus Hoffmann, Michael Sättele, José Fco. Esquinas-Gomez, für Spezialeinsätze Rolf Kallenberger,  sowie den Kassenprüfern Hannelore Lott und Hans Feuerstein für die sehr gute und konstruktive Zusammenarbeit ganz herzlich bedanken.

Nicht vergessen möchte ich unsere Sponsoren und Gönner: Unilever Food Solutions Heilbronn, EDEKA Union SB Großmarkt Heilbronn, Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg, Blumen-Erika Leingarten, Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn, Teusser Mineralbrunnen Löwenstein, Giesser Messer Winnenden, Wein-Villa Heilbronn, Villa Waldeck Eppingen, Herzogskelter Güglingen, Restaurant Bachmaier Heilbronn, Hotel Restaurant Sonne in Jagstfeld, Ratskeller der Stadt Heilbronn, Küchenmeister i.R. Rolf Kallenberger, Messer-Maurer Heilbronn - Tradition seit 1937, IRH InfraRotHeizsysteme Heilbronn. Natürlich stehen hinter diesen Firmennamen tolle und engagierte Persönlichkeiten, welche uns jahrelang und oft jahrzehntelang fördern. Ihnen allen vielen herzlichen Dank für die Freundschaft und Unterstützung!

Dieses Jubiläum möchten wir vom Vorstandsteam gemeinsam mit Euch wahrnehmen, feiern und genießen. Dabei werden wir auch mit Kolleginnen und Kollegen unserer Patenvereine Landshut und Main-Tauber-Kreis zusammentreffen. Den Überblick der Veranstaltungen habt Ihr mit dem Jahreskalender 2018 bereits erhalten. Die aktuellen Details dazu senden wir Euch immer zeitnah zu.  Wir freuen uns auf viele nette Begegnungen und Deine aktive Unterstützung.

Unsere neue Homepage ist auf der Zielgeraden, lasst Euch überraschen. Wir investieren mit unseren aktuellen Vorhaben in den Verein und somit auch in Dich als Mitglied! Unser großes Ziel ist es, Dich als Mitglied mit attraktiven Veranstaltungen zu unterstützen, dabei möchten wir mit Dir ins Gespräch kommen und den Austausch untereinander anregen. Weiter möchten wir die Auszubildenden unserer Branche und die ausgelernten Fachkräfte erreichen und zu einer Mitgliedschaft mit aktiver Teilnahme am Vereinsleben zu begeistern.

Den Fachkräftemangel können wir nur gemeinsam beheben. Dazu benötigen wir motivierte Fachleute wie Dich, gute, zahlreiche und vielfältige Ausbildungsbetriebe, sowie interessierte junge Menschen die unsere tollen Berufe erlernen möchten  

Dies zu erreichen ist nicht einfach. Gerade deshalb muss uns jedes Mitglied unterstützen!

Ich baue fest auf jeden einzelnen von Euch!

Freue mich auf ein baldiges Wiedersehen!

       Volker Egen

           1.Vorsitzender