, Wagner Michael
Bildungpark Koopertionspartner
Der Verein der Köche Heilbronn e. V. blickt auf eine bereits seit vielen Jahren bestehende, erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem Bildungspark Heilbronn / der Aufbaugilde zurück.
Im Rahmen dieser langjährigen Kooperation werden regelmäßig praxisnahe Azubi-Workshops durchgeführt. Dazu zählen unter anderem:
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Weihnachtsbäckerei & Feingebäck
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Brühen & Soßen
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Sous-vide-Garen
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sowie weitere fachbezogene Themen aus der modernen Küche
Die Workshops finden in den Räumlichkeiten des Bildungsparks Heilbronn statt:
Bildungspark Heilbronn
Hans-Rießer-Straße 7
74076 Heilbronn
Ziel der Kooperation ist es, die fachliche Ausbildung und Weiterentwicklung des gastronomischen Nachwuchses nachhaltig zu fördern und aktuelle Küchentechniken praxisnah zu vermitteln.